원주의 매력적인 먹거리를 콘텐츠로 만들어낸 '볼매원주'가 시리즈가 나왔습니다.
원주의 숨은 매력들을 콘텐츠로 만들어내는 문화프로젝트입니다.
어떤 프로젝트인가?
'볼매원주'는 볼수록 매력적인 원주를 알리기 위해서 만들어내는 콘텐츠의 제목입니다.
원주의 다양한 지역 자원 중에서 잘 알려지진 않았지만 볼수록 매력 있는 부분을 발굴하고 이를 콘텐츠로 만드는 문화도시 프로젝트입니다.
2020년부터 시작해 올해로 시리즈 3탄을 맞이했는데, 지금까지 웹툰, 디지털 기기 배경화면 , 엽서북 형태로 콘텐츠가 만들어졌습니다.
작년에는 원주역사박물관이 원주의 아름다운 곳을 엽서로 만든 '원주지명 총람' 이었습니다. 지나치기 쉬운 동네를 엽서 표지 사진과 지명으로 엽서북을 출시했는데, 온라인보다 오프라인에서 반응이 좋았습니다.
시민들은 우리 동네를 새롭게 보게 됐다는 반응 그리고 유익해서 좋아하는 분들이 많았습니다.
이렇게 아는 사람이 많지 않던 원주의 숨은 매력을 콘텐츠로 만들어내는 지역문화콘텐츠 재발견의 기회가 되고 있습니다.
올해 콘텐츠 주제는 뭔가요?
올해의 콘텐츠가 공개 됐습니다.
올해의 콘텐츠는 원주의 먹거리입니다.
많은 사람들이 원주는 먹거리랑은 그리 친하지 않다고 생각합니다.
원주의 특색있는 먹거리나 관광식품이 많이 알려지지 않았지만, 좋은 환경에서 자라고 고유한 역사를 가진 먹거리가 많이 있다고 합니다.
치악산 복숭아와 치악산 한우 그리고 밤고구마를 비롯해서 원주의 먹거리를 활용한 다양한 음식 레시피를 담은 콘텐츠입니다.
원주의 먹거리로 디저트부터 안주, 식사까지 총 10가지 레시피를 완성했습니다.
원주의 조엄고구마를 활용한 조엄고구마 피자 만들기는 좋은 흙에서 자라 영양도 맛도 훌륭해서 오래 전부터 우리 강원 지역 사람들의 먹거리였던 조엄 고구마를 활용했습니다.
떠먹기 좋은 피자를 오븐이나 전자레인지에서 만들어 숟가락으로 푸짐하게 떠먹는 형태로 제작되었는데, 먹을수록 달콤함이 올라오는 게 매력적이라고 합니다.
또 꼼꼼한 생산과정과 균일하고 우수한 품질을 자랑하는 치악한 한우도 원주의 매력적인 먹거리인데, 이 한우를 활용해서 어떻게 하면 맛있는 찹스테이크를 만들 수 있을지 따라하기 쉽고 간편하게 레시피 북에 정리가 돼있습니다.
이외에도 치악산 복숭아크림치즈, 치악산배냉채, 사과칩같이 다양하고 매력있는 요리를 만들어볼 수 있습니다.
'볼매원주' 콘텐츠는 어디서 만나볼 수 있나?
이 '볼매원주' 시리즈 3탄은 글과 영상 레시피카드 세가지 형태로 구성됩니다.
격주 화요일마다 원주 시민들의 공유플랫폼인 ‘원주롭다’에 공개될 예정입니다.
연말에는 도서관과 같은 지역의 30여개의 문화 공간 30곳에 배포됩니다.
부엌에서 직접 원주의 매력을 담은 음식 따라 만들어 보시는 것도 좋겠습니다.
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