근육을 만드는 음식... 회복에 좋은 음식.. 김종국만 먹냐? 나도 먹자.

몸짱 열풍으로 우리는 근육을 만드는 것에 관심이 많다.

연예인 중 근육으로 유명한 김종국 씨는 항상 잘 먹는 것 까지가 운동이라고 말한다.

정확한 표현이다.

근력운동만으로는 근육이 잘 만들어지지 않는다.

근육이 생기는 원리는 근력운동을 하면 근육에는 미세한 상처가 생기고, 이 상처를 회복하며 근육이 커진다.

그렇게 때문에 적당한 근력운동과 더불어 꼭 적당한 음식을 섭취해줘야 한다.

그래서 알아봤다.

근육을 만드는 음식 그리고 근육의 회복을 돕는 음식

 

근육을 만드는 음식

 

1. 달걀

달걀이 근육생성에 도움을 준다는 것은 운동에 관심이 없는 분들도 너무 잘 알고 있을 것이다.

달걀에는 단백질 뿐 아니라 다양한 비타민 A,B,D 군과 무기질이 많이 들어있다.

이런 영양소는 근육생성을 돕고 눈 및 뼈 건강, 피로 해소에 도움을 준다.

 

2. 닭고기

달걀과 마찬가지로 유명한 헬스 식품이다.

흔히 닭가슴살만을 생각하는데 근육을 만들 때 많이 먹는 닭가슴살과 다른 부위의 단백질 함량은 그리 크지 않다.

따라서 닭가슴살이 퍽퍽하고 물려 먹기 어렵다면 다른 부위를 먹어도 상관없다.

 

3. 소고기

 

소고기는 좋은 단백질과 함께 근육 조직에 좋은 아미노산이 풍부하게 포함되어 있다.

다만 지방이 많은 부위는 피하도록 하자.

 

4. 고구마

중간 크기의 고구마 한 개의 열량은 103 kcal 에 불과하지만 칼륨은 542mg이나 들어있다.

고구마는 식이섬유소가 풍부하여 포만감을 주어 다이어트 식사에 활용 가능하나 과잉 섭취하지 않도록 주의한다.

 

근육 회복을 돕는 식품

 

1. 바나나

익은 바나나 과육은 약 70%가 수분이고 나머지 주성분은 탄수화물 27.1%, 단백질 1.2%, 지방 0.3%, 섬유소 0.5%, 회분 0.9%이며 칼로리는 과육 100g당 87kcal 정도이다.

운동하면서 연료로 써버린 탄수화물과 땀으로 빠져나간 칼륨을 보충하는 데는 바나나가 최고이다.

 

2. 시금치

 

시금치에는 단백질 5g과 비타민 A, B, C를 비롯해 염증 예방을 돕는 영양소가 가득하다.

단백질은 탄수화물과 2대 1 비율로 먹으면 더욱 잘 흡수된다.

 

3. 녹차

녹차 추출물을 500mg씩 섭취하고 운동하면 근육 손상이 줄어든다.

녹차에는 산화 손상을 복원하는 카테킨 등 항산화 성분이 풍부하기 때문이다.

 

적절한 식이요법으로 건강한 근육을 만들어 즐겁고 건강한 삶을 즐기시길...